
Mit diesem Buch setzt Christoph Wirtz einer der prägendsten Figuren der deutschen Esskultur ein würdiges Denkmal. Die Biografie zeichnet das außergewöhnliche Leben von Wolfram Siebeck nach, dessen scharfsinnige, oft bissige und zugleich elegante Texte über Essen, Trinken und Gastronomie Generationen von Lesern beeinflussten. Wirtz gelingt es, den Menschen hinter dem legendären Feuilletonisten sichtbar zu machen. Vom traumatischen Beginn als Kindersoldat an der Ostfront bis zu einem Leben voller kulinarischer Entdeckungen in den besten Restaurants Europas.
Die Stärke des Buches liegt dabei nicht nur in der Schilderung von Siebecks beruflichem Wirken, sondern auch in der atmosphärischen Verbindung von Zeitgeschichte, Genusskultur und persönlichem Schicksal. Wer sich für Gastronomie, Journalismus oder außergewöhnliche Lebensgeschichten interessiert, erhält ein facettenreiches Porträt eines Mannes, der die deutsche Restaurantlandschaft nachhaltig verändert hat. Eine ebenso informative wie unterhaltsame Hommage an einen großen Stilisten und Genussmenschen.
Von mir gibt es eine Leseempfehlung und ich vergebe daher 5 Sterne.
Facebook / Instagram / ZS Verlag / Amazon
Genre: Biografie
Seitenzahl Paperback: 304
Seitenzahl E-Book: 316
Veröffentlichung: 3. Juni 2026
Paperback ISBN 13: 9783965845589
E-Book ISBN 13: 9783965846500
Erhältlich: E-Book & gebundenes Buch
Gelesen von B.Z.
Unbezahlte Werbung